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JALファーストクラスでカンテサンスのお料理・・?!

ブログに遊びに来て下さり、ありがとうございます♡

コツコツと貯めてきたJALマイルが、夫婦でハワイ往復できるくらい貯まりました〜👏✨

面倒くさがりでポイントサイトとかも経由せずだったので、本当にコツコツでしたが(笑)

しかも、今行けませんが・・笑

子供が生まれて飛行機に乗れるようになったら、一緒に行きたいなぁと夢見ています✨

そしてJALといえば・・

9月から11月の間、ファーストクラスで「カンテサンス」のお料理が頂けるとネットニュースになっていましたね!!😳

JALファーストクラスにてミシュラン三ツ星「カンテサンス」の機内食

JAL「カンテサンス」おまかせコース引用:JAL公式ホームページ

ミシュランで13年連続三ツ星を獲得している予約困難店「カンテサンス」

カンテサンスの岸田周三シェフは、木村拓哉さん主演のドラマ「グランメゾン東京」のお料理も監修されてさらに話題に。

そのお料理が機内で頂けるなんで、恐るべしファーストクラス・・(笑)

対象は、羽田・成田発のシカゴ、ニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルス、ロンドン、パリ行きのファーストクラスだそうです。

メニューはアミューズブーシュ、オードブル2種、メインディッシュ2種、デザートの6皿で構成されていて、カンテサンスの定番メニューでありグランメゾン東京にも登場した「山羊乳のバヴァロワ」も頂けるとか。

JAL・カンテサンス引用:JAL公式ホームページ

た、食べてみたい・・笑

カンテサンス岸田シェフ「アナザースカイ」でのエピソード

岸田シェフといえば、2020.3.6放送の「アナザースカイ」にも出演されていました。

岸田シェフのアナザースカイは「フランス・パリ」

録画してバッチリ見ましたが、とても面白い回でした👀

「アクションを起こさないのが一番悪い」というモットーを持つ岸田シェフは、26歳のとき住む場所も働く場所も決めず、フランス語も十分でないまま渡仏。

最初は星付きレストランに手紙を送りまくり、断られ続けていたとか・・

そして星付きレストランではなく「シェ・ミッシェル」というブラッスリーから修行を始められたそうです。

最近凄く思うのですが、やっぱり有名になる方は好きなことに対する「ハマり方」や「行動力」「探究心」が凄いですよね。。

(アナザースカイの見逃しはHuluで観られるみたいです)

そんな岸田シェフのお料理、ファーストクラスはとても無理ですが(笑)いつかお店に食べに伺えたらいいなぁ・・😍
» カンテサンス公式サイト

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