手作りごはん

【おうちごはん】たんぱく質を意識した最近の献立

2020年9月9日

ブログに遊びに来てくださり、ありがとうございます✨

9月に入り、少し涼しくなりましたがまだ日中は暑いですね💦

バテないよう、しっかりと栄養を取りたいと思います👍

妊娠すると様々な栄養素の必要量が増えるのですが、「たんぱく質」も必要量が増える栄養素のひとつ。

食事を簡単に済ませてしまうとたんぱく質が不足しがちになるので(おにぎりだけとか、パンだけとか)、おうちごはんの日は、できるだけしっかりたんぱく質を摂れるような献立を意識しています。

とはいえ、最近夜に1食分食べるとすごく胃が苦しくなるので、昼に下記のような献立を食べて、夜は軽めにサラダ+たんぱく源というパターンが多いです。(正確に言うと夜も余裕で食べられるのですが、後からものすごく後悔するのです。笑)

おうちごはん|ぶりの漬け焼き

おうちごはん

献立

・玄米
・ぶりの漬け焼き
・白菜とツナとじゃこの煮物
・なすの黒酢風味
・無印のぬか床で漬けたきゅうり

ぶりの漬け焼きは、ぶりが安いときに買っておいて、下味(酒、醤油、みりん)をつけて冷凍しておいたものを焼きました。

副菜にもツナやじゃこを使ってたんぱく質UP!

無印のぬか床は、買ったばかりのときより味が馴染んで美味しくなってきた気がします♡

無印のぬか床についてはこちらの記事にも記載しています✨

おうちごはん|ホタテフライ

おうちごはん

献立

・玄米
・ほたてフライ
・豆腐のお味噌汁
・きゅうりの塩昆布和え

ホタテやエビは水銀の量も少なめで、たんぱく質豊富な食材なので(しかも好物)よく登場します。

妊娠中は生でホタテのお刺身も食べられないのが悲しいところですが(笑)

お味噌汁も、野菜の他に豆腐などのたんぱく源を入れるようにしています。

おうちごはん|玄米高菜チャーハン

おうちごはん

献立

・玄米高菜えびチャーハン
・サラダ
・めかぶ冷奴

チャーハン炒めて、副菜はそれぞれ1分でできる献立の日♡

高菜のチャーハン大好きです✨塩分多いので摂りすぎには注意ですが😅

そして、こうやってみるときゅうりの登場回数多いな〜😂(だって楽なんですもん。笑)

現在妊娠7ヶ月。

あまり暴飲暴食しないよう(かつストレス溜め過ぎないよう)気をつけて過ごしたいと思います(笑)

楽天スーパーセール、おやつ用のナッツが安かったので追加でポチリしました✨

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定番ですが、おやつにナッツはメリットが多いです👀

最後までお読みくださり、ありがとうございます☘

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