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先日、虎ノ門にある「ベーカリー＆グリル 沢村」でモーニングをしてきたのでレビューしています！
ぜひご覧ください😊
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目次
「ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門」モーニングレビュー｜「SAWAMURA」とは？
公式サイトより引用
沢村とは、軽井沢に2009年に誕生したベーカリーです！
沢村のパンは素材選びや製造工程にかなりこだわりを持っており、使用する粉は20種ほどをそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、発酵は4種ある自家製酵母を使用しているそうです😊
低温で長時間発酵させることにより、その旨味を最大限に引き出したパンが頂けるのだとか✨
軽井沢でスタートした沢村ですが、今では軽井沢に2店舗、都内に6店舗、名古屋に1店舗を運営する大人気パン屋さんになっています。
今回ご紹介する虎ノ門の「ベーカリー＆グリル 沢村」は、2022年11月に虎ノ門ヒルズ内にオープン、そして2023年4月に新たにレストランも加わったということで、新しく提供されるモーニング＆ブランチメニューを頂きに行ってきました！
「ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門」モーニングレビュー｜お店へのアクセス・外観・内装
「ベーカリー＆グリル 沢村」は、虎ノ門ヒルズ森タワー内の2Fにあります。
店舗は縦長になっていて、中央にパン販売＆レジ、奥にドリンク提供カウンター、そして手前がレストランです。
天井が高く、ロビーと接続したスペースなのでとても開放感があり席も広々としています✨
ベーカリーには、美味しそうなパンがずらり。
ショーケースに入っていて、店員さんに口頭で注文するスタイルです。
もちろんパンのみテイクアウトするのもおすすめです😊
こちらが、レストランのスペース（この手前のロビーと接続側にはソファー席もあります）
レストランがオープンする前は、中央のレジでフードやドリンクを注文して受け取るスタイルでしたが、今回のレストランのモーニングはお席でメニュー表を見てオーダーすることができました。
「ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門」モーニングレビュー｜メニュー
沢村のモーニングメニューは、平日と休日で内容が異なるようです。
平日モーニングメニューがこちら。
公式サイトより引用
モーニングプレートや、フレンチトースト、スープ、デリプレートなど、平日も十分なラインアップですね✨
ドリンクはセットで＋275円（税込）で付けることができます。
続いて、休日モーニングメニューがこちら。
公式サイトより引用
休日はブランチというくくりなのですが、平日に比べて種類がぐんと増えますね！
ブランチプレートは、お肉などがメインのしっかりボリュームのあるメニューになっています。（しかもこちらはかご盛りパン付き！）
ドリンクは平日と同じく+275円（税込）です。
平日に提供されているモーニングメニューも選べるようになっていますね😊
「ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門」モーニングレビュー｜注文したもの・味の感想
こちらが、私が注文した「安曇野げんき豚肩ロースのグリル（グリーンマスタードソース）」税込2,640円です。
お肉がすごくジューシーで、さっぱりとしたマスタードソースもとても好みでした〜✨
サラダも山盛り、グリル野菜やポテト、スープも付くので本当にボリューミーです（笑）
こちらが、夫が注文した「豚肩肉とグリル野菜のカレースープ」税込2,200円です。
お肉そのものがとても美味しい！と言っていました😊
私も夫もかご盛りパンが付くメニューを選んだので、パンが二人分盛られて出てきました。
パンはおかわりできるのですが、正直パンがつかなくてもかなりボリュームがあります！（店員さんも言っていました笑）
モーニングの価格帯としてはお高めではあると思いますが、とても美味しくてしっかり量もあるので、朝昼兼用でしっかり頂きたいという時にもおすすめです✨
ちなみになのですが、甘いものがお好きな方には沢村のクイニーアマンもとてもおすすめです！
表面がキャラメリゼされていてカリッと甘く、アーモンドの粒がたっぷり使用されているので香ばしくて最高です😊
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「ベーカリー＆グリル 沢村」レビュー｜店舗情報まとめ
今回は「ベーカリー＆グリル 沢村」レビューとしてご紹介しましたが、改めてまとめておきます。
「ベーカリー＆グリル 沢村」の詳細情報
【住所】東京都港区虎ノ門 1-23-3 虎ノ門ヒルズ 森タワー 2F
【電話番号】03-6206-7477
【営業時間】
ベーカリー：07:30～20:00
レストラン： 07:30～23:00 ※日曜日のみ22:00
※ブランチメニューは土日祝のみ
【Web】食べログ
※営業時間は変更になっている場合があります
ちなみに、一休.comでタイムセール開催中なので東京の人気レストランのディナー・ランチをお得に食べたい方は是非ご覧ください！ また、甘い物やスイーツが好きな方は「 最後までお読みくださりありがとうございます！ ※当ブログに使用している写真は、お店の方の許可を得た上で撮影させて頂いております。東京の人気いちごビュッフェ TOP10」や「東京の人気アフタヌーンティー TOP10」も要チェックです😊