高級芋菓子しみず 築地本店｜美味しい「和スイートポテト」の食べ比べ！

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今回は、美味しいお芋のスイーツが食べられる「高級芋菓子しみず」へ行ってきました😊

高級芋菓子しみず（築地本店）へ行ってきました

「高級芋菓子しみず」の築地本店へ行ってきました💓

日比谷線の築地駅から徒歩７分ほどの立地でした。

インスタでフォロワーさんが投稿されていて気になっていたお店なのですが、さつまいもを使ったスイーツのお店です✨

「芋」という目立つロゴで、すぐにこちらのお店だと分かりました（笑）

「高級芋菓子しみず」は、1号店が大阪にあり、現在は大阪の他にも東京、群馬、名古屋など合計8店舗を構えているそう。

店内でお芋のパフェやブリュレといったメニューも食べれるようですが、今回はテイクアウトメニューを！

イートインは少し並んでいましたが、テイクアウトはすぐに購入できました✨

テイクアウトメニューも、スイートポテト、パフェ、大学芋、プリンなど美味しそうなメニューがずらり。

高級芋菓子しみず（築地本店）｜「和スイートポテト食べ比べ4種」を購入

今回購入したのは、「和スイートポテト4種食べ比べ」（1,300円）です✨

と、ついでに「大学芋」も買いました（笑）

高級芋菓子しみず（築地本店）｜美味しい「和スイートポテト」の食べ比べ！

私が購入した「和スイートポテト食べ比べ4種」は、「紅はるか」「シルクスイート」「さつま金時」「綾紫」の味がセットになっていました😊（希望すれば、他の味にも変更できるみたいです！）

夫と半分ずつしながら食べましたが、それぞれ全然違って味の違いを楽しみながら食べることができます✨

そしてこのスイートポテト、面白いのが、一旦焼き芋にして糖度を最大限に引き出してから作られているとか！

卵、生クリーム、バターなどのつなぎ材料は最小限にして、発酵バターでコクを出しているそうです。

さつまいもにもとってもこだわっているようなので、焼き芋にした時点で既に美味しそうですが（笑）

私はしっとりねっとりした食感と甘みが美味しい「シルクスイート」が一番好みでした〜💓

一番甘かったのは「紅はるか」で、「綾紫」がこの中では一番あっさりしているように感じました😊

結論、何個でも食べられそうなくらい、美味しかったです（笑）

今度はイートインで頂けるブリュレなども食べてみたいです〜💓

高級芋菓子しみず（築地本店）の店舗情報

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