辻ちゃん・ナスの焼きびたし

手作りごはん 辻ちゃん(辻希美さん)

【レシピあり】辻ちゃんの「ナスの焼きびたし」を作ってみた

2020年8月10日

辻希美さんのYouTube「辻チャンネル」で紹介されていた、「ナスの焼きびたし」を作ってみました!

辻希美さん|辻チャンネルで『ナスの焼きびたし』を紹介


辻希美さんが、YouTubeで「ナスの焼きびたし」のレシピを紹介されていました。

家庭菜園で育てたという、とても立派なナスと大葉を使って作っている簡単レシピです!

辻希美さんは4児のママや仕事で多忙ながら、可愛らしさを保っていて凄いですよね。

ちなみに、辻希美さんが愛用されている「マナラホットクレンジングゲル」が、今ならたった100円(送料無料)で7日分のサンプルが貰えるキャンペーンをやっているので、一度試してみたいという方にはおすすめです💓

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辻ちゃんの「ナスの焼きびたし」|必要な材料

辻ちゃんの「ナスの焼き浸し」に必要な材料

・なす
・大葉
・めんつゆ
・しょうが(すりおろし)
・ごま油
・大根おろし(お好み)
・ねぎ(お好み)

辻ちゃんの「ナスの焼きびたし」|作り方

1.ナスのへたを取って、食べやすい大きさに切る。

2.ナスの皮面に切り込みを入れ、水に浸けておく。

3.大葉を千切りにする。

4.タッパーにめんつゆを入れ、水を加えて薄める(好みや、めんつゆの濃縮によって調整する)。量はナスがひたひたになる程度。

5.4に大葉としょうが(すりおろし)を加える。

6.フライパンにごま油を多めに入れ、水気を切ったナスを焼いていく。

7.キッチンペーパーでナスの余分な油を取ったら、準備したつゆに漬けて冷蔵庫で冷やしながら味を染み込ませて完成。

辻ちゃんレシピ・ナス

8.お好みで、大根おろしとネギをのせる

辻ちゃんの「ナスの焼きびたし」のお味は?

辻ちゃん・ナスの焼きびたし

切って焼いて漬けておくだけのこちらの簡単レシピですが・・お味は本格的で美味しかったです✨

辻ちゃんレシピは「美味しそうなのに簡単で、親しみが持てる!」と人気も高いですよね。

それにしても、4人のお子さんを育てながら家事して動画撮影・編集して、家庭菜園まで・・

本当にパワフルで尊敬です!

他にも辻ちゃんのおすすめレシピを作ってみているので、ご興味あればご覧ください✨

また、辻希美さんの愛用スキンケアアイテムもまとめていますので、よろしければご覧ください😊

» 辻希美さん愛用スキンケア まとめ|クレンジング・化粧水・美容液・美顔器・ボディクリームなど

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