手作りごはん 辻ちゃん(辻希美さん)

【レシピあり】辻ちゃんのヤンニョムチキンが美味し過ぎた!

2020年4月25日

ブログに遊びに来てくださり、ありがとうございます✨

今回は、辻希美さんのYouTube「辻チャンネル」で紹介されていた、韓国料理の「ヤンニョムチキン」を作ってみました💓

辻希美さんのYoutube「辻チャンネル」で紹介されていた『ヤンニョムチキン』

辻希美さんが「ヤンニョムチキン」の作り方を公開されていたので、材料を揃えて作ってみました。

辻希美さんは4児のママや仕事で多忙ながら、可愛らしさを保っていて凄いですよね。

ちなみに、辻希美さんが愛用されている「マナラホットクレンジングゲル」が、今ならたった100円(送料無料)で7日分のサンプルが貰えるキャンペーンをやっているので、一度試してみたいという方にはおすすめです💓

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辻希美さんの「ヤンニョムチキン」|必要な材料

辻ちゃんの「ヤンニョムチキン」の材料

・鶏肉(手羽元)
・卵1個
・ごま油
・片栗粉

【タレの調味料】
すりおろしにんにく
・しょうが
コチュジャン
焼肉のタレ
・ケチャップ
はちみつ
・ごま油
・白ごま

※辻ちゃんが使用していた製品にリンクがつけてあります😊

辻希美さんの「ヤンニョムチキン」|タレの作り方

まずはタレを作ります。

すりおろしにんにく、しょうが、コチュジャン、焼き肉のタレ、ケチャップ、はちみつ、ごま油、白ごまを混ぜます。

分量は、「特に何gとか無く目分量で好みの味に!!」とのこと。笑

辻ちゃんは見た感じ、にんにく・しょうがは大さじ1程度、あとの調味料を1〜2回しくらい、ケチャップとコチュジャンはそれより少し多め、白ごま2杯程度といったところでしょうか?

私も感覚で味見しながら作りましたが、美味しくできましたよ♡

辻希美さんの「ヤンニョムチキン」|揚げと仕上げ

そして、鶏肉に溶き卵、ごま油をからめて、片栗粉をつけてしっかり揚げます。

(2度揚げの方が失敗無くできて良いですね😊)

そして最初に作ったタレにからめて・・

完成♡

辻希美さんの「ヤンニョムチキン」|簡単に作れて甘辛タレが絶品!

辻ちゃんは骨付き肉で作っていましたが、今回私は鶏もも肉にしました(食べるのが楽なので笑)

食べてみた感想は、とにかく甘辛タレが絶品!でした✨

混ぜるだけの簡単なタレというところがまた嬉しい・・💕

あとは残り物や、”もやしナムル”などを作ってちょっと韓国感を増して夕食に食べました🙏

夫もかなり気に入った様子。笑

我が家のリピート確定メニューです😍

辻希美さんの「ヤンニョムチキン」|作り方まとめ

辻ちゃんの「ヤンニョムチキン」の作り方

①すべての調味料をボールに入れて混ぜてタレを作る
(すりおろしにんにく、しょうが、コチュジャン、焼き肉のタレ、ケチャップ、はちみつ、ごま油、白ごま)
②鶏肉と溶いた卵を混ぜる
⑤ごま油を入れてからめる
⑥鶏肉と片栗粉を混ぜる
⑦油で揚げる(カラッと仕上げるには二度揚げがオススメ)
⑧揚げた鶏肉とタレをからめる

美味しくて本当におすすめです。

他にも辻ちゃんのおすすめレシピを作ってみているので、ご興味あればご覧ください✨

また、辻希美さんの愛用スキンケアアイテムもまとめていますので、よろしければご覧ください😊

» 辻希美さん愛用スキンケア まとめ|クレンジング・化粧水・美容液・美顔器・ボディクリームなど

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