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今回は、辻希美さんのYouTube「辻チャンネル」で紹介されていた、韓国料理の「ヤンニョムチキン」を作ってみました💓
目次
辻希美さんのYoutube「辻チャンネル」で紹介されていた『ヤンニョムチキン』
辻希美さんが「ヤンニョムチキン」の作り方を公開されていたので、材料を揃えて作ってみました。
辻希美さんは４児のママや仕事で多忙ながら、可愛らしさを保っていて凄いですよね。
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辻希美さんの「ヤンニョムチキン」｜必要な材料
辻ちゃんの「ヤンニョムチキン」の材料
辻希美さんの「ヤンニョムチキン」｜タレの作り方
まずはタレを作ります。
すりおろしにんにく、しょうが、コチュジャン、焼き肉のタレ、ケチャップ、はちみつ、ごま油、白ごまを混ぜます。
分量は、「特に何gとか無く目分量で好みの味に！！」とのこと。笑
辻ちゃんは見た感じ、にんにく・しょうがは大さじ１程度、あとの調味料を１〜２回しくらい、ケチャップとコチュジャンはそれより少し多め、白ごま２杯程度といったところでしょうか？
私も感覚で味見しながら作りましたが、美味しくできましたよ♡
辻希美さんの「ヤンニョムチキン」｜揚げと仕上げ
そして、鶏肉に溶き卵、ごま油をからめて、片栗粉をつけてしっかり揚げます。
（２度揚げの方が失敗無くできて良いですね😊）
そして最初に作ったタレにからめて・・
完成♡
辻希美さんの「ヤンニョムチキン」｜簡単に作れて甘辛タレが絶品！
辻ちゃんは骨付き肉で作っていましたが、今回私は鶏もも肉にしました（食べるのが楽なので笑）
食べてみた感想は、とにかく甘辛タレが絶品！でした✨
混ぜるだけの簡単なタレというところがまた嬉しい・・💕
あとは残り物や、”もやしナムル”などを作ってちょっと韓国感を増して夕食に食べました🙏
夫もかなり気に入った様子。笑
我が家のリピート確定メニューです😍
辻希美さんの「ヤンニョムチキン」｜作り方まとめ
辻ちゃんの「ヤンニョムチキン」の作り方
①すべての調味料をボールに入れて混ぜてタレを作る
（すりおろしにんにく、しょうが、コチュジャン、焼き肉のタレ、ケチャップ、はちみつ、ごま油、白ごま）
②鶏肉と溶いた卵を混ぜる
⑤ごま油を入れてからめる
⑥鶏肉と片栗粉を混ぜる
⑦油で揚げる（カラッと仕上げるには二度揚げがオススメ）
⑧揚げた鶏肉とタレをからめる
美味しくて本当におすすめです。
他にも辻ちゃんのおすすめレシピを作ってみているので、ご興味あればご覧ください✨
過去の辻ちゃんレシピ
また、辻希美さんの愛用スキンケアアイテムもまとめていますので、よろしければご覧ください😊
» 辻希美さん愛用スキンケア まとめ｜クレンジング・化粧水・美容液・美顔器・ボディクリームなど
最後までお読みくださりありがとうございます🍀
