手作りごはん

ろく助の塩|旨味たっぷりのお塩で、簡単絶品サラダ

ブログに遊びに来てくださり、ありがとうございます✨

先日、長谷川京子さんが大絶賛されていた「ろく助の塩」で作ったおにぎりが美味しかった!とこちらの記事でも書きましたが、

【ろく助塩】長谷川京子さんもオススメ♡料理の味を格上げしてくれるお塩

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最近は、ろく助の塩を使ってサラダを作るのが定番になりつつあります♪

【ろく助の塩を使った簡単絶品サラダ】ろく助塩+オリーブオイル

まずは、好きな野菜にオリーブオイル+ろく助の塩で味付けをするだけのサラダ!!笑

ろく助塩サラダ

こちらは、ベビーリーフ、トマト、きゅうりを使って作りました。

これだけの味付けで、旨味たっぷりの美味しいサラダが出来上がるのでとってもオススメです♡

ろく助の塩には、食塩以外に干し椎茸、昆布、帆立貝が入っています✨

ドレッシングのようにシンプルなものは、より旨味をダイレクトに感じられる気がします😊

【友利新さんおすすめレシピ】ろく助塩を使った、レタスのしらすのせサラダ

美人女医さんの友利新さんも以前から「ろく助の塩」を愛用されているそうで、友利新さんが紹介されていたレシピがネットで出てきたので、そちらも作ってみました!

「レタスのしらすのせサラダ」

友利新さん・ろく助塩サラダ

ろく助の塩+ごま油で味付けをしたレタスに、たっぷりのしらすと、ネギをかけて完成です✨(余っていたブロッコリーも茹でて加えました)

箸が止まらない美味しさでした〜✨笑

しらすには、たんぱく質、カルシウム、ビタミンDが含まれていて、サラダなどにかけると手軽に栄養量がUPできるので、パックのしらすは冷蔵庫に常備しています♡

こちらのサラダも、今後我が家の食卓に頻繁に並びそうです😍

野菜炒めなど作るときに入れても美味しいので、オススメです👍

最後までお読みくださり、ありがとうございます🍀

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